高速离心机的原理是：离心机在高速旋转的过程中，由离心力所致使的运动使悬浮于液体中的固体物质形成沉淀，也即是悬浮体液中质量或体积较大的物体向回头半径大的方向移动，而质量或体积较小的有些沉积在回头半径较近的当地。

　　离心机即是一个发生离心力的机器，离心力与转子半径、转速及样品质量有关：即F=Rmω2(F：离心力：R：半径：m：样品质量：to：转速)，离心力是衡量离心机要的参数之一，也是离心机层次的区别规范之一， 离心机在出厂的时分都会给出该离心机的大离心力。

   高速离心机是一种在离心力的效果下进行固液、液液或固液液相别离的机械，转子（转鼓）是离心机的要部件，其安装在高速旋转的竖直或水平轴上，在离心力的效果下完成别离，可用于离心过滤和离心沉降的别离操作。别离因数是离心机别离功能的要目标，是物料所受的离心力与重力的比值，等于离心加速度与重力加速度的比值。

　　过滤离心机是离心机的转鼓壁上开孔，并覆以滤布，在离心力的效果下完成过滤别离。

　　沉降离心机是离心机的转子（转鼓）壁上无孔，在离心力的效果下完成沉降别离。